Atelier de Nutrition avec l'association Equalianse

Tous les mois, depuis octobre, les classes de CP et CE1 bénéficient d'ateliers de nutrition avec Equalianse. Une diététicienne vient depuis trois ans éduquer à l'équilibre alimentaire et aux goûts. 
Non seulement les enfants écoutent les informations, mais surtout ils "mettent les mains à la pâte" : ils épluchent, coupent, goûtent, etc... 
 
Ce mois de janvier, ils ont pu travailler sur les produits laitiers. D'où provient le lait ? Que peut-on en faire ? Comment faire un yaourt ? 

Deux jours avant l'intervention, ils ont confectionné des yaourts dans une yaourtière. 

Avec la diététicienne, ils ont gouté du lait ribot, du lait de chèvre, du lait de brebis ... Il y a aussi du lait végétal (amande, coco, ...) 

A l'âge où on construit son squelette et ses dents, ils ont retenu qu'il est souhaitable de manger trois produits laitiers par jour! 
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